Da una selezione di pregiati vigneti autoctoni del Salento, tra antichi filari coltivati ad alberello da oltre 50 anni. Un vino dal colore rosso rubino intenso, dal profumo ampio e complesso, che una volta in bocca sprigiona sentori di confettura di frutti di bosco e note di vaniglia.
Un vino leggermente speziato dal gusto elegante, caldo, morbido e pieno.
Si abbina alla perfezione ai brasati, carni alla griglia, guanciale di vitello, cacciagione, formaggi stagionati pietanze piccanti.
L’accompagnamento perfetto per un’occasione speciale, versato in calice ampio in modo tale da favorirne la diffusione dei profumi.
